Avanos

Nevşehir merkezinin kuzeyinde, 18 km uzaklıkta yer alan Avanos, Kızılırmak Nehri kıyısına kurulmuştur. Antik dönemlerden ismi Venessa. Bölgenin en önemli özelliği kil sürahisi, bisküvi ve kavanoz üretimidir. Hititler döneminden beri devam eden kavanoz yapımcıları geleneklerini sürdürmeye devam ediyor. Avanos'un Sarılar kasabası yakınlarındaki Zank Höyüğü'nde yapılan arkeolojik kazılarda, Eski Tunç Çağı'ndan ve Geç Roma Dönemi'ne kadar farklı kültürlere ait kalıntıların olduğu tespit edilmiştir. Avanos'a 5 km uzaklıktaki Sarıhan, klasik Selçuklu mimarisinin en güzel örneklerinden. Günümüzde her gece turistik bir mekan olarak kullanılan Sarıhan'da Mevlevi törenleri yapılır. Seramik atölyesine usta çömlekçi Chez veya Avanos'taki usta bir Chez ile katılabilirsiniz. İkisini de tavsiye ediyoruz.

Özellikle Avanos'ta “Comlek Kebabi” yemenizi tavsiye ediyoruz.

Nasıl Gidilir: Nevşehir ilinden Avanos'a 18 km karayolu ile gidebilirsiniz. Nevşehir 670 km. İstanbul'dan uzak, 280 km. Ankara'dan 750 km. İzmir’den.